Керівник регіону для ресторанної мережі в Молдові
Ресторанна мережа шукала управлінця для Молдови з досвідом у HoReCa, сильним розумінням сервісу й готовністю переїхати до Кишинева.
Як ми вирішили завдання клієнта
Вихідна ситуація, особливості ринку, підхід до пошуку й оцінювання кандидатів та результат найму.
Бізнес-завдання
Знайти керівника регіону, який розуміє ресторанний бізнес, уміє керувати командою, підтримує високі стандарти сервісу та готовий до переїзду в Молдову.
Що ускладнювало пошук
Досвіду загального управління було недостатньо: потрібне було глибоке розуміння HoReCa, роботи з гостями та щоденної операційної дисципліни. Сильні кандидати рідко перебували у відкритому пошуку, а готовність до переїзду ще більше звужувала вибір.
Як шукали
Основний пошук побудували на професійних рекомендаціях і контактах у ресторанному середовищі. Зверталися до управлінців і людей із HoReCa, щоб вийти на кандидатів, яких немає на звичайних сайтах вакансій.
Як оцінювали кандидатів
Перевіряли досвід керування ресторанними командами, роботу зі стандартами сервісу, здатність підтримувати темп мережі та мотивацію до переїзду. Окремо оцінювали відповідність цінностям компанії.
Короткий список
Завдяки рекомендаціям вийшли на кандидатів із потрібним досвідом і погодили кандидатуру, яка відповідала професійним вимогам та була готова до переїзду.
Результат після виходу
Кандидатку перевезли до Кишинева на позицію керівника регіону. На момент публікації вона успішно пройшла випробувальний і гарантійний періоди. Пошук до погодження пропозиції зайняв 2 тижні.
Інші пошуки керівників
За 6 тижнів знайшли HR-керівницю з міжнародним досвідом у Польщі
За 32 дні знайшли локального керівника; через 8 місяців він розвиває команду
Закрили вакансію за 8 днів і сформували кадровий резерв
Представили 3 кандидатів і знайшли керівницю, яка продовжила роботу в частковій зайнятості
